طرز تهیه سویق چگونه است ؟

نظیر سویق گندم، جو، برنج، نخود، عدس، سنجد، سیب، دانه انار و خشخاش. البته در دانههای سبوسدار مثل گندم و جو، در شیوه نخستین ، بعضا ابتدا سبوس را انقطاع و آرد می‌کنند و آن‌گاه هر کدام از آرد دانه و آرد سبوس را جداگانه تفت میدهند و آن‌گاه کلیدی هم مخلوط میکنند. بر اساس سفارش های طب سنتی و طب اسلامی از سویق می توان در بعضی مواقع به عنوان دارو و در بعضی مواقع به عنوان خوراک و یا این که مکمل های غذایی استفاده کرد. خرید و مصرف سویق به جهت درمان چاقی یا این که لاغری که به ناچیز کاری و پرکاری غده تیروئید بر می گردد و یا در وقتی که داروی خاصی مصرف می نمایید و یا این که دچار بیماری های گوارشی می باشید می بایست حیاتی مشورت دکتر معالج طب سنتی انجام شود. همچنین از میان برنده چربی و فشار خون در تن است. همینطور به برهان داشتن ویتامین های متعدد نیز سبب ساز بالا رفتن میزان سوخت و ساز بدن خواهد شد. برای نمونه در رخ داشتن خلل استخوان، می توان به جهت یک زمان مشخص و معلوم از خاصیت سویق گندم به جهت استحکام استخوانها به کار گیری کرد. در همین روند ضمن محافظت بها غذایی، مزایای طبخ مانند آزاد شدن قندها، به آرد بیش تر میگردد. در فرایند پخت مهم آب، ارزش غذایی ماده جامد در آب تخلیه میشود. این اتفاق در فرآوردههای حیوانی حدود سویق در بارداری تبریزیان ۵۰ % است. به جهت صحیح نمودن سویق گندم در منزل می بایست به مدت 20 دقیقه یک پیمانه سبوس گندم را تفت اعطا کرد و یک پیمانه آرد گندم را حدود یک ساعت فارغ از روغن تفت بدهیم و الک کنیم. روش مصرف سویق در کودکان به همین شکل است که درصورتیکه اصلی شیر ادغام شود می تواند به جهت شیرخشک و سرلاک جایگزین بسیار لطف باشد چون اهمیت ارزش غذایی بالاتری نسبت به این دو ماده می باشد. نکته مثبت این سویق آن میباشد که افرادی که به دنبال برخورداری از خاصیت بینظیر کدو تنبلاند ولی اساسی مزه آن ارتباط مهربانی ندارند میتوانند از سویق کدو تنبل که بسیار خوشخوراکتر میباشد استفاده نمایند. یکی از اشکال مناسب همین خوراکی برای لاغری، سویق جو است. درصورتیکه جو را بشویید و سویق درست نمایید برای تقویت پا خوب میباشد و چنانچه آن را نشسته سویق کنید به جهت تقویت دست ها و چشم ها خوب است.