CNN
–
با بازگشایی چین در نهایت به روی جهان، زمان آن رسیده است که فهرست آرزوهای سفر را پاک کرده و برنامه ریزی را شروع کنیم.
این کشور که یکی از پربازدیدترین مقاصد توریستی پیش از همه‌گیری در جهان است، مدت‌هاست مسافران بین‌المللی را به جاذبه‌های محبوبی مانند شهر ممنوعه پکن، جنگجویان سفالی شیان یا پایگاه تحقیقاتی پانداهای غول‌پیکر چنگدو جذب کرده است.
و آن ها هنوز مقاصد شگفت انگیزی هستند که ارزش دیدن دارند.
اما برای مسافرانی که به دنبال تجربه برخی از مناطق کمتر بازدید شده این کشور هستند، فهرستی از مکان‌های غنی و زیبا از لحاظ فرهنگی تهیه کرده‌ایم که می‌توانند هنگام شروع برنامه‌ریزی سفر بعدی خود به چین در نظر بگیرند.
Jingdezhen که پایتخت چینی جهان لقب گرفته است، بیش از 1700 سال است که قطعات با کیفیت “طلای سفید” را پخته است.
امروزه مسافران می‌توانند از کوره‌های تاریخی دیدن کنند که طی قرن‌ها قطعات چینی زیبایی تولید کرده‌اند که برخی از آنها به دست خانواده امپراتوری رسیده است.
بازرگانان و هنرمندان برای الهام گرفتن و خرید سرامیک در مغازه ها و بازارهای شهر همچنان به جینگ دژن می روند. بسیاری از کارگاه ها برای عموم باز هستند، در حالی که برخی نمایش هایی را ارائه می دهند که نشان می دهد چگونه چینی ساخته می شود.
برای یک دوره تصادف در تاریخچه چینی شهر، از موزه جدید کوره سلطنتی Jingdezhen چین دیدن کنید. شکارچیان گنج می خواهند از بازار ارواح شهر دیدن کنند که در ویدیوی بالای این صفحه نمایش داده شده است.
در همین حال، مجموعه جدیدی از هنرمندان و کارآفرینان جوان در سال های اخیر انرژی تازه ای را به شهر باستانی تزریق کرده اند. یکی از داغ‌ترین مراکز خلاقیت تائو شی چوان است که به آن خیابان هنر سرامیک نیز می‌گویند.
این مکان در یک کارخانه قدیمی و منسوخ سرامیک قرار دارد، چند موزه، یک هتل بوتیک، یک تئاتر، بازارهای آخر هفته و بسیاری از استودیوها و فروشگاه‌ها را در خود جای داده است.
اطلاعات بیشتر در مورد Jingdezhen را اینجا بخوانید.
برای 16 سال متوالی، انجمن سالانه شهرهای شاد چین، چانگشا، مرکز استان هونان را به عنوان شادترین شهر این کشور معرفی کرده است.
و درک دلیل آن آسان است – یکی از پر جنب و جوش ترین صحنه های زندگی شبانه و غذاهای خیابانی در چین را دارد.
پس از نمونه برداری از مقداری توفوی بدبو سیاه و سر ماهی با دوو جیائو (فلفل چیلی خرد شده) در پوزیجی، خیابانی که فقط عابر پیاده است.، مسافران می توانند به جاده Huangxing South بروند تا توسط بیلبوردهای بی شمار و تابلوهای نئونی خیره شوند.
جاذبه‌های دیگر عبارتند از معبد تاریخی گولوشان و مرکز فرهنگی و هنری بین‌المللی چانگشا میکسیهو با طراحی آینده‌نگر زاها حدید.
این مقصد محصور در خشکی، علاوه بر ستایش برای ساکنان شاد خود، داغ‌ترین شهر تأثیرگذار چین نیز لقب گرفته است که در چند سال گذشته تعداد زیادی از مسافران داخلی را جذب کرده است.
یکی از دلایل محبوبیت آن ممکن است نام تجاری وحشیانه معروف داخلی آن، سکسی چای باشد. این نوشیدنی چنان طرفداران اختصاصی در سراسر کشور دارد که مردم به مدت هشت ساعت در صف منتظر ماندند تا از یک فنجان از این نوشیدنی معروف در یک فروشگاه پاپ آپ اخیر در شهر شنژن لذت ببرند.
منطقه خودمختار جنوبی گوانگشی منبع بی حد و حصری از مناظر زیبا و جشن های فرهنگی منحصر به فرد را ارائه می دهد.
یکی از بهترین زمان‌ها برای بازدید از این منطقه، جشنواره آهنگ است، رویدادی چند روزه که در سومین روز از سومین ماه تقویم قمری (در سال 2023، در 22 آوریل) آغاز می‌شود.
یک جشنواره مهم برای چندین گروه قومی، از جمله مردم ژوانگ، عیاشی‌کنندگان شانگ‌گه (آوازهای کوهستانی) فولکلور می‌خوانند، برنج چسبناک می‌خورند و رقص بامبو اجرا می‌کنند. منطقه وومینگ جایی است که یکی از بزرگترین جشن های جشنواره آهنگ را خواهید دید.
زمانی که در گوانگشی هستید، باید از شهرستان سانجیانگ نیز دیدن کنید که خانه برخی از زیباترین پل های چوبی جهان است.
این پل ها که fengyu qiao (پل های باد و باران) نامیده می شوند، بدون میخ ساخته شده اند و اغلب دارای آلاچیق ها و ایوان های پیچیده چند طبقه هستند.
پل چنگ یانگ یکی از معروف ترین پل های فنگیو در سانجیانگ است.
اگرچه در خارج از چین هنوز نسبتاً ناشناخته است، لینهای اکنون در رادار بسیاری از دوستداران غذا قرار دارد. یعنی به این دلیل که زادگاه رستوران های زنجیره ای معروف چینی شین رونگ جی است.
Xin Rong Ji حدود دو دهه پیش در Linhai – یک شهر کوچک در سطح شهرستان در ساحلی Taizhou در استان ژجیان – افتتاح شد – Xin Rong Ji اکنون چند ده مکان در سراسر چین دارد، از جمله اولین رستوران با سه ستاره میشلین پکن و یک شعبه دو ستاره. در شانگهای
اما هیچ چیز با نسخه اصلی قابل مقایسه نیست. برخی از غذاهایی که باید در شین رونگ جی امتحان کنید شامل شقایق دریایی سرخ شده با نودل سیب زمینی شیرین و ماهی روبان نقره ای سرخ شده ترد است.
به طور کلی، غذاهای تایژو به خاطر غذاهای دریایی پر از اومامی و تنقلات خیابانی پر کربوهیدرات، از جمله نودل maixia (میگو گندم) و کیک های جلبک دریایی معروف است.
صرف نظر از غذا، مسافران باید برای تحسین این شهر تاریخی که بیش از 2000 سال قدمت دارد، وقت بگذارند. برای تجربه معماری زیبا از سلسله های مختلف از نزدیک، خیابان قدیمی Ziyang و باغ قدیمی Donghu (دریاچه شرقی) را ببینید.
برای دو سال متوالی، شهروندان چینی که در یک نظرسنجی آنلاین رأی می‌دهند، «آبا»، یک استان خودمختار در استان سیچوان، را یکی از «بهترین جواهرات پنهان» کشور معرفی کرده‌اند.
ممکن است در مورد زیبایی های ماورایی در دره جیوژایگو آبا شنیده باشید – اما در 13 شهرستان این استان وسیع، چیزهای بیشتری برای تجربه کردن وجود دارد.
پارک ملی یخچال داگو، یکی از جوان‌ترین و پایین‌ترین یخچال‌های طبیعی جهان (شهرستان هیشوی) وجود دارد. آبا همچنین جایی است که برخی از بهترین معماری های حفظ شده دیائولو – معماری چوبی سنگی به سبک کیانگ – را که در روستای تائوپینگ در شهرستان لی دیده می شود، خواهید دید.
در شهرستان جین‌چوان، بازدیدکنندگان می‌توانند هر بهار دریای مسحورکننده‌ای از شکوفه‌های گلابی برفی را تماشا کنند.
کمتر کسی در چین مخالفت می کند که منطقه Chaoshan – منطقه ای در شرق استان گوانگدونگ که شامل شهرهایی مانند Chaozhou و Shantou است – بهشت عاشقان غذا است.
اما غذاهای آن هنوز در خارج از چین بسیار دست کم گرفته شده است.
فهرست کردن تمام غذاهایی که بازدیدکنندگان باید امتحان کنند غیرممکن است، اما در اینجا چند مورد وجود دارد: غاز سرخ شده لطیف و غنی. ماهی سرد؛ توپ های گوشت گاو چکش شده uber bouncy; و انواع بی شمار کیک برنجی و سوپ رشته فرنگی.
همچنین مکانی برای لذت بردن از دانکونگ، نوعی چای اولانگ است که به سبک محلی گونگ فو یا کونگ فو، به سبک تشریفاتی سرو می شود.
اگر می‌خواهید بین وعده‌های غذایی مقداری کالری مصرف کنید، معماری قدیمی و معابد شهر باستانی Chaozhou را بررسی کنید.
محل قرارگیری یکی از بزرگترین بندرهای جهان، جای تعجب نیست که کوانژو و مجموعه سایت‌های دریایی تاریخی آن از آخرین مقاصد چینی هستند که در فهرست میراث جهانی یونسکو (2021) ثبت شده‌اند.
این شهر بندری در جنوب فوجیان که در طول قرن‌های 10 تا 14، شهر بندری مسیر ابریشم دریایی مهم بوده، مملو از بناهای دیدنی است که نشان می‌دهد چگونه فرهنگ‌ها و مذاهب مختلف شکوفا شده‌اند.
به عنوان مثال، معبد کای‌وان (ساخته شده در سال 686)، نه تنها بزرگترین معبد بودایی در استان فوجیان است، بلکه خانه بسیاری از نقش برجسته‌ها و تزئینات کمیاب هندوئیسم است که گفته می‌شود بقایای معبد هندو در کوانژو است.
مکان‌های ثبت شده در فهرست یونسکو که مجموعاً سیستم امپریوم سونگ یوان کوانژو نامیده می‌شوند، شامل ساختمان‌های اداری، نشانه‌های مذهبی و شبکه‌های حمل‌ونقل هستند که گذشته رنگارنگ شهر را به نمایش می‌گذارند.